Kiến thức, kinh nghiệm
Các loại thực phẩm tốt cho mắt: Ăn gì để hết cận?
Để đôi mắt sáng khỏe, ngoài chế độ sinh hoạt, massage, tập thể dục cho đôi mắt cũng cần phải quan tâm đến dinh dưỡng. Những thực phẩm bổ sung vào cơ thể hằng ngày có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của đôi mắt. Vây đâu là các thực phẩm tốt cho mắt, cùng mắt kính Việt Phát tìm hiểu ngay nhé!
Các loại thực phẩm tốt cho mắt
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, có rất nhiều loại chất dinh dưỡng tốt cho mắt trong các thực phẩm mà con người có thể bổ sung hằng ngày. Những chất dinh dưỡng ngày có thể giúp đôi mắt khỏe tránh xa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,.. Một số trường hợp bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm tốt cho mắt có thể giảm độ cận thị hoặc hết cận.
Cá hồi – giàu Omega-3
Cá hồi là một loại thực phẩm tốt cho mắt bởi chứa nhiều Omega -3, đây là loại axit béo gồm DHA và EPA. Với những dưỡng chất này, ăn cá hồi có thể giúp võng mạc được bảo vệ khỏi những hư hại và ngăn ngừa suy giảm thị lực.
Bên cạnh đó, Omega-3 cung giúp ngăn ngừa rất tốt thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Chính vì thế, bạn nên bổ sung cá hồi vào danh sách các món ăn và nên ăn 1 tuần 2 bữa để có đôi mắt khỏe.
Bông cải xanh cung cấp vitamin nhóm B
Trong bông cải xanh chứa rất nhiều vitamin nhóm B, đây là loại vitamin cần thiết cho sức khỏe của mắt. Vitamin B2 giúp đôi mắt khỏe và tăng khả năng trao đổi các sắc tố ở võng mạc. Bên cạnh đó, đôi mắt cũng sẽ tránh được nhiều tình trạng mỏi mắt, mệt mỏi hay bị viêm.
Thêm nữa, trong bông cải xanh còn chứa nhiều Lutein, Zeaxanthin, và vitamin A cũng là những chất dinh dưỡng tốt cho đôi mắt. Để hấp thu được tốt nhất nhất các chất dinh dưỡng này, bạn nên sử dụng bông cảnh xanh còn tươi, chưa qua chế biến.
Bạn có thể dùng bông cải xanh làm salad hoặc xay sinh tố đều rất tốt để bạn bổ sung vào cơ thể.
Các loại rau màu xanh đậm
Những chất dinh dưỡng như vitamin A giúp nuôi dưỡng giác mạc, Lutein bảo vệ mắt khỏi tia UV, Vitamin C, Vitamin E hay Zeaxanthin là những chất giúp ngăn chặn quá trình oxi hóa của mắt đều có rất nhiều trong các loại rau xanh đậm màu.
Do đó, Những loại rau màu xanh đậm như cải, rau ngót bina,.. là những thực phẩm tốt cho mắt giúp cơ thể bổ sung các chất tốt. Trong bữa ăn hàng ngày, bạn nên bổ sung các loại rau xanh đậm để cân bằng dinh dưỡng tốt nhất. Bạn có thể lựa chọn chế biến với nhiều cách khác nhau từ salad, xào, nấu luộc,… để giúp bữa ăn của mình ngon hơn.
Trái cây giàu vitamin C
Nhắc đến các thực phẩm tốt cho mắt không thể không nói đến các thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt. ổi,.. giúp đôi mắt mắt sáng khỏe.
Vitamin C là dưỡng chất giúp hạn chế khô viêm và ngăn chặn thoái hóa điểm vàng,và chống lại quá trình lão hóa mắt tối ưu. Ngoài ra, bổ sung Vitamin C mỗi ngày sẽ ngăn ngừa được nhiều bệnh lý về mắt do lớn tuổi.
Các sản phẩm được chế biến từ sữa
Các sản phẩm được chế biến từ sữa tốt cho cho sức khỏe của đôi mắt và cho những bạn bị cận thị. Trong thành phần của sữa chứa nhiều vitamin và kẽm là những dinh dưỡng tốt cho đôi mắt, giúp mắt sáng.
Thực phẩm giàu Beta-Carotene
Beta- Carotene là thực phẩm tốt cho mắt có rất nhiều trong củ cà rốt. Khi vào cơ thể chất này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A bảo vệ võng mạc rất tốt.
Bổ sung cà rốt vào thực đơn hằng ngày sẽ cải thiện thị lực và giúp giảm được áp lực cho đôi mắt, giúp mắt bớt nhức mỏi. Bên cạnh đó, ăn cà rốt cũng ngăn ngừa tốt tỉ lệ bị đục thủy tinh thể.
Ngoài cà rốt bạn có thể bổ sung các thực phẩm tốt cho mắt như đậu, trứng gà, hải sản, khoai lang,… để cho bữa ăn thêm phong phú.
10 thực phẩm giúp mắt sáng khỏe hết cận
Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp cho mắt sáng khỏe hết cận mà bạn không thể bỏ qua trong menu ăn uống hàng ngày:
1. Rau bina, rau xanh
Rau Bina là những thức ăn tốt cho mắt chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin A, Lutein và Zeaxanthin rất tốt cho mắt.
Cách tốt nhất để các dưỡng chất được hấp thu đầy đủ là uống sinh tố rau Bina chưa được chế biến qua nhiệt mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.
2. Cá hồi
Bổ sung cá hồi 2 bữa/ tuần giúp cải thiện thị lực và rất tốt cho những bị bị tật cận thị. Cá hồi là thực phẩm chứa nhiều Omega -3 rất tốt cho đôi mắt.
Bạn có thể thay đổi thực đơn đa dạng với cá hồi như là salad, áp chảo đều rất ngon. Ngay cả trẻ em vẫn có thể bổ sung để giúp đôi mắt sáng khỏe hơn.
3. Cà rốt
Cà rốt là thực phẩm tốt cho mắt chứa rất nhiều Beta-Carotene là chất có thể chuyển hóa thành vitamin A. Loại Vitamin này sẽ ngăn ngừa được tật quáng gà và giúp tăng cường sức khỏe cho giác mạc rất rất tốt.
Bên cạnh đó, cà rốt cũng chứa thêm nhiều chất tốt cho mắt và võng mạc. Bạn có thể chế biến cà rốt theo nhiều kiểu như sinh tố, luộc, hầm, xào đều rất ngon.
4. Quả việt quất
Nhắc đến những thực phẩm tốt cho người bị cận không thể không nhắc đến quả Việt Quất. Đây là loại quả mang nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm và ổn định Collagen cho cơ thể, đặc biệt là đôi mắt.
Bổ sung Quả Việt Quất sẽ cải thiện tốt thị lực và sức khỏe cho các mạch màu sau mắt. Ngoài ra, trong quả cũng chứa nhiều anthocyanins ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch và cung cấp oxy cho võng mạc.
Quả việt quất
5. Khoai lang
Khoai lang là loại củ dễ ăn và chứa rất nhiều Vitamin A, một chất dinh dưỡng tốt cho đôi mắt. Vitamin A giúp hạn chế bị khô mắt và bảo vệ mắt khỏi các vi khuẩn có hại.
Bên cạnh đó, trong khoai lang cũng rất giàu beta-carotene tốt cho cơ thể. Bạn có thể chế biến bằng nhiều cách như nướng, chiên hoặc luộc.
6. Ớt
Trong tất cả các loại ớt các màu xanh, vàng, đỏ, cam đều có nhiều chất tốt cho mắt. Do đó, trong thực đơn hằng ngày, bạn có thể bổ sung thêm ớt vừa làm đĩa thức ăn thêm đẹp mà còn giúp ích rất nhiều cho sức khỏe của đôi mắt.
Trong ớt có chứa nhiều vitamin A,Vitamin C, giúp tăng cường thị lực, ngăn chặn đục thủy tinh thể. Ngoài ra, trong ớt có chứa nhiều B6. Lutein, Beta -carotene đều rất tốt để có đôi mắt sáng khỏe.
7. Quả óc chó
Quả óc chó là thực phẩm tốt cho mắt có chứa nhiều Omega -3 rất quan trọng để duy trì sức khỏe cho đôi mắt. Bên cạnh đó, trong quả óc chó còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, kẽm và vitamin có lợi cho cơ thể.
Với quả óc chó, bạn có thể ăn thô hạt hoặc ăn kèm với nhiều hạt khác hoặc dùng chung với sữa chua đều rất ngon.
8. Bơ
Bơ cũng là một loại thực phẩm tốt cho mắt khi chứa nhiều Lutein, vitamin B6, Vitamin C và E cần thiết trong quá trình bảo vệ đôi mắt, tăng cường thị lực.
9. Bông cải xanh
Bông cải xanh (còn gọi là súp lơ xanh) là một thực phẩm thực phẩm tốt cho mắt cận thị giàu dinh dưỡng.
Trong bông cải xanh có chứa lutein, Vitamin A, Vitamin C, Zeaxanthin và Beta – Carotene đều là những chất dinh dưỡng giúp ngăn chặn những bệnh lý về mắt.
Bạn có thể chế biến bông cải xanh theo nhiều cách và kết hợp với các thực phẩm khác để mang đến bữa ăn ngon miệng và đầy đủ chất.
10. Dâu tây
Dâu tây là loại trái cây không chỉ ngon miệng mà còn là thực phẩm tốt cho mắt. Trong dâu tây có chứa nhiều vitamin C là một chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào mắt khỏi các tổn thương từ gốc,
Bổ sung dâu tây còn rất tốt cho các mạch máu sau mắt lưu thông tốt giúp mắt luôn ổn định. Bên cạnh đó, Dâu tây cũng chứa nước và dưỡng chất giúp duy trì độ ẩm cho mắt, giảm tình trạng khô mắt, đặc biệt khi bạn làm việc nhiều với máy tính hoặc trong môi trường điều hòa.
Bài viết đã giúp bạn tìm hiểu những loại thực phẩm tốt cho mắt mà bạn có thể bổ sung hàng ngày. Bạn có thể thiết kế menu, kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để mang đến bữa ăn chất lượng và tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, bạn nên hạn chế những loại thực phẩm không tốt cho mắt như những thức ăn chứa quá nhiều dầu mỡ.
